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四川一枝春茶叶品质获得2024年四星级称号

来源:    综合作者:     2024-09-15 11:48:18    浏览量:

       中国茶叶学会8月日26公布了2024年茶叶品质评价(第一阶段)结果的通知,中国茶叶学会2024年第一阶段,共收到委托茶样286个其中绿茶152个、红茶83个、乌龙茶10个、白茶30个、黑茶4个、特种茶7个。按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》对委托单位(委托人)的每个茶样名称,各个茶类的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行五因子审评,分别评出3-5星级产品,并根据评审结果提出改进建议,使企业能全面了解产品各项感官因子特性和在全国同类产品中的品质水平。


  四川一枝春茶业有限公司向中国茶叶学会提供了:紫嫣绿茶(精品)、紫嫣绿茶、紫嫣茶酒、紫仙眉手工红茶、五马坪毛尖5个产品,前四个紫嫣系列产品为4星级,五马坪毛尖为3星级,尤其是紫嫣茶酒作为特种茶参加评审,一炮走红。

  一枝春茶业将根据评价意见,改进工艺,进一步提高品质,提升产品市场竞争力。

  今年,一枝春茶业还在茶园种植基地装上“智慧大脑”。中国电信“5G+数智化”一枝春智慧茶园项目建设已初步完成,进入试运行。从智能监测到标准化生产管理,再到可视化溯源管理,每一步都精准高效,为茶叶生产带来前所未有的革命性变化。

  据了解,“5G+数智化”一枝春智慧茶园项目占地300余亩,总投资100万元,由四川电信投资,四川农业大学牵头,四川一枝春茶业有限公司合作实施,旨在利用5G、大数据、物联网等信息化技术,助力茶园种植生产从传统向智慧过渡,是中国电信智慧农业创新实验室项目之一。

 “中国电信‘5G+数智化’一枝春智慧茶园项目,是沐川县第一个智慧型茶园,目前一期已经投产运行,通过中国电信云计算、大数据、5G通信能力,可以监测茶叶的生长及病虫害情况,实现从茶叶种植、施肥、采摘全过程精准指导,提高茶产品品质,并提供种植、采摘、加工全流程溯源。”中国电信沐川分公司总经理卢军介绍。

  该项目第一阶段为数字化管理,通过前端感知设备和智能算法,形成生产溯源信息;第二阶段为智能决策,通过数据收集,建立模型,不断优化,实现茶园科学管理;第三阶段为引入智能设备,实现茶园自动化管理。

 “通过建立5G智慧茶园系统,能够更方便快捷地掌握茶园生产情况,专家也可以通过系统收集的环境和茶树长势等数据,提供更有针对性的茶园管理方案,实现茶叶种、采、销可追溯,提高茶叶品质,让茶园管理更便捷,成本更低,效益更好。”四川一枝春茶业有限公司总经理杨洋表示。

  以“新”赋能,借“智”增效。“5G+数智化”以科技赋能茶产业高质量发展,提升茶产业新质生产力,让老茶园焕发新生机。(四川一枝春茶业有限公司 汪 林   杨 洋)


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