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陶侣冰(四川宜宾)
老街旧巷,青瓦灰砖,满溢岁月悠长。——题记
宜宾,素有“万里长江第一城”之美誉,长江、金沙江、岷江在此交汇,此乃三江口。到了三江口,怎能不去冠英古街?
宜宾这座城,既具大城市的繁华秀美,而最让我沉醉其中的,却是那历经千百年岁月沉淀的古街古镇。初临冠英古街,首先映入我眼帘的,是五彩斑斓的灯光,川流不息的行人欢声笑语,在每一个打卡点摆出精心构思的姿势,只为留存美好的记忆。我含笑着观瞧,也算是见证了行人的幸福。再往深处走走,便踏入了一条小巷,这里同样灯火辉煌,斑驳的石墙上密密麻麻挂着心形的同心锁,一个个错落放置,上头写着年少的誓言、光明的未来,我感慨着属于他们的幸福。冠英古街乃是现代文明与历史风韵的交融碰撞。
岁月悠悠,古街依旧。走入一座陈旧的展览馆,徜徉其中,欣赏着被展示的宜宾,我不禁慨叹宜宾的发展。我望着一张张泛黄的照片,时光让这座城市更具韵味,使其在不忘初心的基石上蓬勃发展。我感受着,仿佛置身于 1960 年的青石板小路上漫步。恰值清明时节,细雨纷飞,撑着油纸伞踏上石板路,多么秀美的小路,多么迷人的小城!冠英古街,在经历千年岁月沉淀,仍初心依旧,从百年前的“车如流水马如龙”到如今的“灯火门前皆笑语”,其中不变的是那份对传统文化的坚守与传承。冠英古街,一个承载着厚重历史的地方,每一块石板都记录着岁月的痕迹。这里曾是商贾云集之地,车水马龙,热闹非凡。而如今,虽然时光流转,但那份繁华并未消逝,反而在现代化的映衬下更显韵味。走在冠英古街上,两旁的古建筑依旧保持着原有的风貌,飞檐翘角,雕梁画栋,无不显示出古代工匠的精湛技艺。而那古老的石板路,经过岁月的洗礼,更显古朴与沧桑。夜幕降临,华灯初上,冠英古街变得更加迷人。灯火辉煌,照亮了每一个角落,也照亮了人们脸上的笑容。这里的人们依旧保持着那份热情与好客,用真挚的笑容迎接着每一位游客。
在这条古街上,你可以感受到历史的厚重,也可以感受到现代的气息。这里不仅有古老的建筑,还有各种特色小吃,让人流连忘返。而那份对传统文化的坚守与传承,更是让冠英古街成为了一个独特的存在。
来到宜宾,怎能不品尝一碗宜宾燃面?随意步入一家面馆,店内老板忙碌得热火朝天。“老板,来二两荤燃!”我自认为地道地学着他人点餐。店内有三位师傅,一位在调配调料,一位负责端面收碗,让我印象最为深刻的是煮面的师傅,大锅前烟雾弥漫,一靠近,水汽足以模糊我的镜片。烟雾中站着一位系着围裙的师傅,一丢一翻,一抖一放,整套动作一气呵成。别小瞧这几个动作,它们直接决定了面的口感。没多久,我的燃面上桌了。酸萝卜、芽菜、花生碎、肉末,井然有序地排列着,葱花稳坐中心位置,单单瞧这色彩搭配,就已让人食欲大增。燃面一定要拌匀,要让小料裹满每一根面条。我忍不住咽了咽口水,迫不及待地往嘴里送去。一口下去,花生的醇香、芽菜的咸香、肉末的酱香,充斥着我的味蕾,令人欲罢不能。面条劲道爽滑,齿颊留香。宜宾燃面不单是一道美食,更是一种文化的传承、情感的寄托。它见证了宜宾这座城市的变迁与发展,承载着无数宜宾人的记忆与乡愁。每当远行的游子归来,总要先去品尝一碗地道的燃面,那熟悉的味道瞬间便能勾起他们对家乡的深深眷恋。
宜宾这座小城给我带来无尽的惊喜,古城相逢,半是烟火,半是诗意。
【作者系宜宾学院文新学院2023级汉语言文学专业、省级双创示范基地书剑创意写作工坊成员。】
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