贺仲华（四川Bxssyh099）

一、人生百味 随意就好

       人生在世，不过百年。百年之中，风来雨去，日升月落，皆寻常事耳。而世人每每自扰，为利所驱，为名所困，终日惶惶，不得安宁。其实，人生百味，随意便好。

      风来时，何不听风？雨来时，何不看雨？太阳出来了，便晒衣服；阴云密布了，提前备雨，雨过天晴，便下地干活。此般简单，却最是难得。古人云："不以物喜，不以己悲。"此中真意，今人已少能领会。陶渊明采菊东篱下，悠然见南山；王维独坐幽篁里，弹琴复长啸。彼时彼景，何等自在！而今人终日奔波，竟不知何为自在。

        我曾见过一位老农，每日清晨即起，荷锄而出。天晴则耕，天雨则歇。问他可曾烦恼，他笑曰："天要下雨，娘要嫁人，由它去罢。"此言虽俚，却含至理。人生在世，能掌控者不过十之一二，余者皆须随缘。强求不得，强留不住，何苦自寻烦恼？

       不求所有日子都泛着光，但求每日都有健康温暖。此非奢望，实乃本分。健康者，身体之基；温暖者，人心之需；快乐心安者，精神之归。三者得兼，便是福气。苏东坡谪居黄州，犹能"竹杖芒鞋轻胜马"；范仲淹"先天下之忧而忧，后天下之乐而乐"，其胸怀何等开阔！今人条件远胜古人，反不能安享当下，岂非怪事？

       人生如四季轮转，春耕夏耘，秋收冬藏，各有时节。不必强求日日如春，但求顺应天时。风来听风，不是消极，而是智慧；雨来看雨，不是懈怠，而是通达。太阳出来晒衣，阴天来临耕作，此般随遇而安，实乃大智若愚。

       今劝诸君：但行好事，莫问前程。淡泊以明志，宁静以致远。不必刻意追求光芒万丈，只需脚踏实地，心安理得。如此，便是好人生。

        人生百味，随意就好。

二、 煎蛋哲学

       清晨的厨房里，妻子正忙着煎蛋，我好奇地观察着：一枚鸡蛋在平底锅中发出细微的声响。透明的蛋清边缘开始泛起白边，像冬日湖面初结的薄冰，渐渐向中心蔓延。

       我盯着这变化，突然觉得这场景何其熟悉——我们每个人不都是生活煎锅上的一枚蛋吗？

       古希腊哲学家赫拉克利特说"人不能两次踏入同一条河流"，但他肯定没试过煎蛋。第一次火太大，蛋底焦黑如炭；第二次火太小，蛋白迟迟不凝固，活像得了拖延症。这不正是我们现代人的生活写照？要么996加班到灵魂出窍，要么躺平到肌肉萎缩。

       我的邻居张老师堪称"煎蛋大师"。退休后他把每天规划得像米其林菜谱：晨练太极拳如文火慢炖，读书会似中火收汁，下午茶时光则是关火焖香。有次我问他秘诀，他晃着保温杯说："年轻时我也追求大火爆炒，现在才明白，小火慢煎的荷包蛋最是金黄诱人。"

       宋代文人苏轼被贬黄州时，发明了慢火煨制的东坡肉。他在《猪肉颂》里写："待他自熟莫催他，火候足时他自美。"这何尝不是人生智慧？去年公司裁员，同事小王反而松了口气："终于能把健身房的年卡用回本了。"上个月遇见他，整个人像被重新煎过一样精神饱满。

       法国大厨埃斯科菲耶有句名言："烹饪是火的艺术，更是等待的艺术。"我家楼下早餐摊的老板老李深谙此道。他煎蛋时总哼着小调，铁铲翻动的节奏堪比华尔兹。有次我急着上班催他快些，他笑眯眯道："急啥？蛋急了会粘锅，人急了会出错。"

       在这个外卖速食的时代，我们似乎忘记了食物需要时间，生活更需要耐心。明代《菜根谭》有言："嚼得菜根香，寻出孔颜乐。"或许生活的真谛，就藏在这枚平凡的煎蛋里——既要避免焦虑的焦糊，也要警惕懈怠的溏心，找到属于自己的黄金火候。

       窗外的阳光正好落在煎蛋上，蛋黄像个小太阳。我突然想起美国诗人弗罗斯特的诗句："清晨的树林里分出两条路，我选择了人迹更少的一条。"也许所谓平衡，不是精确到秒的时间管理，而是敢于在狂奔的人群中，为自己调小炉火的勇气。

       蛋煎好了，边缘带着蕾丝般的焦脆，蛋黄微微颤动。这完美的溏心蛋告诉我：生活不在远方，就在当下此刻掌握的火候里。