夏祥川(四川)

        天热，每天晨起，都是看资讯到九点，才到金山市场买菜回家，煮午饭，炒菜，做一个家庭煮夫，乐此不疲。午后，看看电视，写写文章，不亦乐乎！今天晨起，八点左右，才发现刘英伟老师给我打微信电话几个，以为是有急事，连忙回复。刘老师是我读三星职中时，教我们果树课的老师。没一会儿，她问我有没有时间与他一起到龙泉山脉深处，她学生处去玩？老师召见，我完全听从。坐上师弟陈德金的车，向龙泉山进发。通过了解，陈师弟是四方村的副书记，他家栽杏子的，收获期在五月中旬，早就卖完了。     

        我发现，车驶入龙泉山的上山公路后，出现了熟悉的街道，熟悉的大地魂，熟悉的金海棠，还有熟悉的房屋，到了盐井。一了解，原来是到盐井尖山村我师弟肖洪树家去，他是刘英伟老师的学生，晚我两届。盐井也是我高中同学江晓伟、江义、万如银、王正东、段秀玲的家乡。陈师弟应该是来过的，出了盐井市场场口，他稍迟疑一下，就右转上了一条乡间水泥路。路往前开，越开越窄，最后上个山坡就到了肖洪树家门口。见到有人来，门前篱落里的大鹅叫过不停，是少见的黑嘴鹅。向他家里走去时，三只狗有两只拴着的狗在狂吠，另一只则乖顺一声不吭，围着我们转圈圈。

       肖师弟的老婆陈女士见到我们到来，热情地招呼我们坐。两层楼的屋前，桌子上放着黄色的桃子。她热情地把刀与桃子递给我们自己削着吃。黄色的桃子黄澄澄的，把皮削去后，果肉更加的黄艳。有果香钻进鼻孔，吃一口，满口的汁液，甜甜的糯糯的，给人满足感。好久没有吃到这么好吃的桃子了。不过拳头大的黄桃，吃一个后我再也不吃了，因为吃饱了。

       过去我们学的桃子品种里的黄桃是做罐头的，不知道还有可以食用的。我把我的疑问提出，陈师弟接话说:做罐头的黄桃是酸的。这个桃子是甜的，纯甜的，糖度很高。

       他这么说，肖师弟的老婆陈女士说:下雨后，味道差一些了，甜味淡了。没有下雨，味道还要好得多，甜得多。我想，这个甜就是我们说的抿抿甜，很纯的甜，没有一点酸味。

       肖师弟是尖山村的村委委员，很勤劳的一个人。这个季节是黄桃上市的季节。坐着他的三轮车上山去采黄桃，简直是惊心动魄。车在陡峭的山路上爬行，啪啪的发出响声，人坐在车斗里，必须下蹲，死死的拉紧车厢边的铁杠，才有安全感。上的山去，一大片的黄桃园就在眼前，果实上套着袋，袋色的红红的，很远都能看见。地上铺了一层薄膜，是为了让雨水不至于太多入土，撑破果实，降低黄桃的品质。见到这么大一片桃园，我兴趣暴增，照相，给桃园给黄桃个体照相。长期劳作的肖师弟，五十岁左右，有黝黑的皮肤，健壮的体魄。他反应敏捷，为我们边介绍黄桃栽培经验，边采摘桃子。他见我在照相，接连撕开几个套袋的黄桃，站在旁边。让位给我照相。挂在树上黄灿灿的黄桃硕果累累，挂满枝间。刘老师拿了一个桃子现场削皮，感受不一样的味道。她削了一个，切了一牙给我。我没有吃的兴趣，在肖家吃的那一个黄桃，几乎让我饱腹，吃一个足矣。在刘老师的劝说下，我吃了薄薄一牙的黄桃肉，感觉桃的香味更浓，糖度更高。在征得肖师弟的同意下，我也摘了几个黄桃，过了自己采摘的瘾。大个大个的黄桃，让人爱不释手。我不敢说，馋涎欲滴了。毕竟那么大的桃子，刚才已经把胃占得没有空隙。采摘了三塑料桶，也差不多了。看看天也要下雨了，我们下山时再不敢坐三轮车。想想陡峭的山路，觉得步行更好。

        回到肖师弟的家门前，屋旁的桃园还是他家的，这部分桃子就没有套袋。刘老师说，你们三个都是学果树的，可以交流交流。我是学了几年，到今天差不多三十年没有跟果树打交道了。可以说，早就成了弹花匠的女，只会谈（弹）。栽果树，管理果树，两师弟才是内行。比如说，肖师弟就知道，桃树留一些直枝，枝叶可以遮一部分阳光，不会灼伤黄桃。在下雨前，铺了塑料薄膜，能让黄桃的品质不会下降。在黄桃开完花后，打一次农药，就能够消灭完病虫。后面就不用打药了，真的做到环保绿色，无农药残留。陈师弟说，看了树势，黄桃的夏剪没有必要。总之，跟他们交谈果树栽培管理，让我受益匪浅。

       回到肖师弟家门口，他九十多岁的老妈妈手脚麻利的把果实上的袋子撕掉，把黄桃放在竹箥里。见到老年人，这么大的岁数还这么利落，大家都感叹——生命在于运动。上了岁数，每天做点手脚活路，是长寿的秘诀。

       装好黄桃，肖师弟摘了几个蟠桃给我们吃。蟠桃扁扁的，还没有到成熟期，酸味浓，但果肉脆，又是另一番滋味。

       见到天要下雨，我们急忙与忙碌的肖师弟一家告别，刚上车雨就下大了。     

       坐在车上，陈师弟小心的驾着车，在雨里下山。我们感叹:为了达到口感好，肖师弟都是到了九成熟才摘。这样给运输，出售留的时间少，影响果实的质量。所以，买了，只有放在冰箱里保鲜，才能延长时间！他这样实诚人，现在很少见了！

       回望雾蒙蒙的尖山村，他们告诉我，它就在老牛坡的区域内。这里环境适合黄桃生长，紫色土，光照也强，海拔高度在八百米以上。

      我把肖师弟的《老牛坡生态黄桃蟠桃》宣传单，附在文尾，为他的黄桃蟠桃做宣传——

      老牛坡生态黄桃蟠桃产自于金堂县最高峰的老牛坡，海拔高1050米，环境生态无污染。生产中用菜油枯、养猪场的猪粪代替化肥，同时采用套袋栽培( 就是桃子在封闭的袋内生长，不与外界接触，所以不打药)、采用膜下高温等物理除草代替除草剂除草等技术，是真正的生态产品，不仅比一般桃口感和营养价值好得多，而且还具有一定的保健功能。常吃可起到通便、抗自由基、淡化黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。有精品蟠桃黄桃礼盒装供应，送朋友、送亲戚、送长辈、送领导等实惠又健康。金堂县城附近客户5斤起送。我们要吃的不仅仅是好口感，更重要的是要吃出健康来!购买不如意者无论什么原因一天内一律包退。一时吃不完的桃子请放入冰箱里保鲜，可保鲜一周左右不坏，常温下在很短的时间就会变质，经保鲜降温后的蟠桃黄桃更好吃。  (金堂县老牛坡生态果蔬专业合作社)